Embarquez pour l'aventure gastronomique la plus folle du siècle : 80 pays, 80 recettes authentiques, 80 jours d'émotions ! L'arrière-arrière-arrière-petit-fils de Philéas Fogg relève le défi familial impossible : collecter 80 recettes authentiques aux quatre coins du monde en exactement 80 jours pour ouvrir son restaurant parisien "Le Tour du Monde" place Vendôme. Du fish & chips londonien dégusté sous la pluie aux épices enivrantes d'un curry indien, des souks parfumés de Marrakech aux rizières brumeuses du Vietnam, suivez cette épopée culinaire palpitante !
Chaque page est une escale, chaque recette une rencontre authentique. Derrière chaque plat se cache une histoire, une famille, une tradition millénaire qui transformera votre vision de la cuisine du monde. Bonus : Coordonnées complètes des fournisseurs spécialisés pour vous procurer facilement tous les ingrédients exotiques en France. Plus d'excuse pour ne pas voyager depuis votre cuisine !
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